美食家

　　我有一位表哥，他是一个不折不扣的美食家，对他来说，美食是他生命里的一部分，像太阳一般明亮，像星星一样耀眼，像月亮一般皎洁。

　　表哥虽然爱吃美食，但决不是“饭桶式”的大胖子，而是一副高富帅的面孔，一米八的个子，让人感到出生在豪门的气息!

　　表哥对吃的东西很挑剔，记得上次外婆给他做了顿好吃的!这些好吃的菜，真是五颜六色，色香味俱佳!还酸甜可口。可是这些是我一个不懂美食的人说的话，一到表哥那里，画风突变。"外婆，您做的咖喱鸡，太难吃了，咖喱放的不够多，不是跟你说过多少遍了吗?这咖喱放少了，肉都没味了，还有您是不是煮太久了，这鸡肉都不嫩了您老是不是要一边看电视一边给我做吃的呀?”表哥很不满意的嘟着嘴说。

　　还有一次，表哥竟然瞒着家人，偷偷坐飞机去长沙，就是为了吃到正宗的长沙小龙虾。说到这里我才想起来，那是在桂林的时候，表哥硬是拉着我，去吃小龙虾，以前，我可从来没吃过这种美味家肴，就在我吃的津津有味，一发不可收拾的时候，表哥小声的对我说:“别吃了，这里的小龙虾又不香又不辣，一点都不好吃，等哥成年了，带你去吃长沙的正宗小龙虾”是啊!表哥去长沙那天，表哥，正好19岁呢!唉，幸好，舅妈对他是放养式的，不然可得急死人了。

　　他就是我的表哥，一个与美食结伴同行的人。因为他是一位“美食家”导致我也成了一个小吃货，但是我要感谢他，感谢他带领我领略东方美食的精髓，让我开心又营养的吃东西。他是我所有兄弟姐妹中我印象最深的，是永远忘不了的，他就像一个月亮，永远的永远的永远的在我心灵的窗户上!

　　妈妈是个美食家，无论是色、香、味俱全的大菜，还是可口的家常便饭，她都会做，而且还做得像模像样，有滋有味。

　　这不，妈妈今天晚上做了美味的牛肉火锅。

　　我先是在书房里闻到了饭菜的香味，还以为是田螺姑娘跑出来做神仙菜了。随着妈妈的一声“开饭喽！”我的味觉、听觉、视觉都被调动起来了，鼻子想，这种味道的菜一定不同凡响；耳朵听到了碗筷叮当响，不由得激动了起来；接着眼睛看到妈妈手里端着的冒着热气、晶莹油亮的火锅便不由得闪闪放光。

　　这是一道多么令人食欲大增的菜啊，金黄的土豆搭配鲜美的牛肉，再加上白萝卜和香菇这两个搭档，上面撒着葱花和青红椒小丁，光一看，我的口水就要往外流了，夹一筷，入口，咽下，真是“此菜只应天上有”啊！

　　我不禁一口气吃了好多好多。

　　妈妈做的菜为什么会这么好吃呢，是不是有什么独门秘诀呢？

　　原来呀，妈妈做菜用的食材一定是要新鲜的，而且要清洗浸泡干净，下锅之前不能有一丁点儿脏东西。而且每道菜的搭配也十分讲究，羊肉要配胡萝卜，因为这样会使羊肉的味道更鲜美，胡萝卜吸收了肉汁也会更有味道，牛肉要配白萝卜，牛肉有动物高蛋白，萝卜提供足够的维生素，一起烹调可以去腥提鲜，改善口感。

　　除此之外，还和妈妈的勤奋有关，她做菜总会一丝不苟，非常认真。宁愿早起半小时也不会让我凑合着吃早饭，妈妈做的早餐可真算得上是精美无比：鸡蛋糕里面有虾米、火腿，上桌前还会放几片有造型的萝卜片，即使是现成的糕点也会切成小块摆放成好看的图形，还常配上一把坚果和一杯热奶……反正，每天的早餐总能给我们不一样的惊喜。

　　妈妈做菜如此，其实，我们学习也是如此，只有用心，通过不懈的努力，才能收获丰收的果实，感受由衷的喜悦。

　　我的家是个美食乐园，爸爸、妈妈、姐姐和我都是出了名的美食家。我们都有各自喜爱的美食。

　　一、辣椒王子老爸

　　一年四季的不同美食都不缺乏辛辣之物。我的老爸无辣不欢，他在吃面条、馄饨，甚至白米饭时都要拌上辣椒，给我们制作拿手菜时更是毫不吝啬地加入辣椒调味。辛辣美食总是能把我辣得鼻涕眼泪横飞，我的老爸却还能再加一勺大大的辣椒酱，把我们看得目瞪口呆。他真是个名副其实的辣椒王子呀！

　　二、芒果老妈

　　一看标题，我的脑中立马浮现出老妈吃芒果的情景。在我眼里，老妈就是鲜嫩甜美大芒果的头号粉丝嘛！

　　不信？那你接着看：老妈的身材有些微胖，很像芒果。每次去买水果，她都不忘买上一大袋芒果，然后宣誓主权，对我们说：这袋芒果你们可不要贪吃吃完了哦，我才是它的‘终结者’。

　　三、黄瓜仙女姐姐

　　我的姐姐可美了，黄瓜仙女的称号可不是随便说说的。甭管凉拌、炒蛋，还是生吃黄瓜，她都非常喜欢。我正纳闷姐姐为什么这么喜欢吃黄瓜时，她告诉我一个秘密：多吃黄瓜不仅对身体好，还有助于减肥噢。我听后恍然大悟。

　　四、蛋糕公主

　　嘻嘻，蛋糕公主这个称号当然说的是我啦！从幼儿园开始我就非常喜欢吃蛋糕。每次经过蛋糕店时看见里面摆着琳琅满目的各种蛋糕时，我都会挪不开脚、移不开眼，对着蛋糕直咽口水。松软的蛋糕、甜甜的奶油，加上我最爱的水果，想到这里我都忍不住咽了下口水。吃着不同口味的蛋糕我感觉好幸福呀！

　　美食，给我们一家带来了无穷无尽的快乐！

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