二月二在山东是什么节日

2024-02-05 14:24:40 

  每年农历的二月初二是我们的传统节日,龙抬头,但是在不同的地方有不同的说法,并且最明显的是传统风俗和食俗的说法,山东人对吃的一项都比较有讲究,那么今天我们就一起来了解一下二月二在山东是什么节日。

  二月二在山东是什么节日

  二月二在山东也是龙抬头,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等。

  中国山东部分地区农村,这一天有撒灰引龙、打灰囤的习俗。这一天,天还蒙蒙亮的时候,家家户户就开始撒灰了,用簸箕盛着草木灰,沿着自家房子外围墙根密密的撒一圈,因为这条灰线又细又长,形似传说中的龙,所以这个举动也被叫做撒灰引龙,寓意把象征吉祥的龙请到家里。除此之外,家家户户还会在门前、场院用草木灰围成一个个圆圈,中间放上五谷、硬币。代表着粮食屯、钱屯,有的囤外再画上梯子,以表明囤的高大。一边用灰画圈还一面嘴里念叨着:二月二、打簸箕,大囤满、小囤漾,希望来年家里粮食丰收,财源滚滚。实际上,撒灰除了象征意义,在实际中也是有用的,在农村,旧式的农家房屋为土木建筑,房舍墙体或由土墼垒砌,寒冬里,墙缝、炕缝自然成了蝎子、蚰蜒、草鞋底等毒虫蛰伏之处。惊蛰以后,这些毒虫伺机出动,危害人身。二月二当天,村民便在炕墙下面及房屋墙根底下撒上点草木灰,也有熏虫辟邪的作用。临沂一些地方这一天举办土地会,农户凑钱为土地爷过生日,到土地庙烧香祭祀、敲锣鼓、放鞭炮,以求土地爷保佑有个好收成。

  二月二山东要吃什么

  1、二月二号吃棋子,象征着龙鳞,它的形状是菱形,有两个尖,那个是用面做的。是先把好面擀成煎饼状,再切成手指甲大的菱形小块,晒干后放入锅里炒熟后制成的。具体做法各地不同,有加糖和糖精的甜食,有厚而小的,也有稍大而薄的。其他还有绿豆驹。这是将类似炒驹的薄面饼切成菱形的形状,因为不是炒出来的,所以不用晒干,只要放入锅里煮的绿豆腐烂开花的东西煮就可以了,代表龙鳞和龙眼。

  2、二月二不仅要去理发求彩,还要在家吃炒豆子。 寓意金豆开花,龙王升天,云雨兴,五谷丰登。 炒豆子也被称为蝎爪。 过了农历二月二日,就会出现各种各样的蝎子。 传说吃蝎爪可以镇毒虫。

  3、二月二日除了炒糖豆外,烟台还有咬猪头肉的习惯。农历二月二龙头那天,家家户户煮猪头,是因为初一、十五结束,二月二是春节的最后一个节日。 在农家腊月二十三,逢年过节宰的牛羊,几乎都吃光了,最后只剩下猪头,留在二月二吃。以猪头为供品祭祖先,祝你一年有个好的开始,祝你那一年风调雨顺。

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